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Máquinas de gelo em bloco
Princípio de fabricação de gelo: a água será adicionada automaticamente às latas de gelo e trocará calor diretamente com o refrigerante.
Após um certo tempo de produção de gelo, a água no tanque de gelo se transforma em gelo e o sistema de refrigeração muda automaticamente para o modo de remoção de gelo.
O descongelamento é feito por gás quente e os blocos de gelo serão liberados e cairão em 25 minutos.
O evaporador de alumínio adota uma tecnologia especial que garante que o gelo esteja totalmente em conformidade com os padrões de higiene alimentar e possa ser consumido diretamente.
